Более 100 лет семья Феличетти готовит пасту у подножия Доломитовых Альп. В этом нетронутом месте, где самые чистые воздух и вода в Европе, вырабатывается необыкновенный семейный продукт, который обеспечивает идеальный вкус аль денте для любого соуса.
Работая с органическими фермерами по всей Италии, которые сотрудничают с ними на протяжении поколений, Felicetti использует 100% органическую твердую пшеницу, свежемолотую в манную муку, которая запускается в производство в течение 24 часов.
Феличетти сочетает ремесленные методы (бронзовая штамповка) с новейшими экологически чистыми технологиями. Они вырабатывают 90% собственной электроэнергии и стремятся к минимальному воздействию на окружающую среду.
